金针菇的根怎么样再生，金针菇再生的种植方法

金针菇是很多人都非常喜欢吃的一种食用菌，一般我们从市场上买回来的金针菇都是将金针菇根部切掉就丢了。其实这样直接丢点就很可惜了，金针菇的根是能再生的，稍作处理它就能再长出新鲜的金针菇来，那么金针菇的根怎么样再生呢？现在就跟着小编一起来学习金针菇再生的种植方法

金针菇再生的种植方法

1、切除根部

在市场上选择根部比较完好的，如果还能够带上一点土壤那就更好了，然后切掉根部较硬的、颜色较深的。如果根部的颜色比较深的或者是比较硬的话，可以将这一部分进行切除；如果金针菇生长的比较硬的话，那就多切除一些。

2、调制培养液

选择合适的容器，高度在10cm左右，然后在容器中放入两三勺的小苏打，如果没有小苏打，可用食用碱代替，再加入适量的水，水量以根系高度的一半左右为宜，搅拌均匀，再在容器底部放上几张湿纸巾。或者准备一个塑料袋，里面放上一片纸巾，纸巾用苏打水打湿。

3、根部放置

把金针菇切除的根部放到这个容器里的湿纸巾上面，再用保鲜膜把容器密封好，放置到阴凉通风的环境中；或是把切下的根部放在用苏打水打湿的纸巾上，再放到塑料袋中密封好，放置在阴暗阳光丝毫照不到的地方。

4、等待再生

金针菇属于真菌类，再生能力非常的强，只要环境合适，就可以快速生长，我们给它提供了一个潮湿和碱性的环境，温度保持在5-10度左右，它就能够自行生长，大概一周左右便会发芽，大约2周的时间就能收割一波新的金针菇。

金针菇再生种植的注意事项

1、金针菇是靠真菌繁殖的，其再生能力非常的强，只要有营养来源，就可以一直繁殖下去的，在割完之后是会重新生长出新的一茬，而不会像植物一样，收割几次就不长了。

2、如果想要金针菇一直繁殖，就得保证其营养的充足，如果没有水了，要增加水分，还要增加小苏打，调节碱性环境；要注意温度，保持温度在5-10度左右即可，杜绝高温；要注意光线，它喜欢黑暗、阴凉的环境，杜绝高光线的环境。

结语：从文章中我们了学到了金针菇再生的种植方法，买回来的金针菇是可以在种植再利用的，所以大家以后买买回来的金针菇就不要浪费啦。

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