茶树菇的食物禁忌与人群禁忌

茶树菇在民间有一个称呼，可以说是非常高大上了，人们都称它为“神菇”，由此可见茶树菇的重要性。茶树菇营养丰富、清脆爽口、味道鲜美，那么茶树菇不能和什么一起吃吃呢?

茶树菇不能和什么一起吃?

首先我们应该避免茶树菇和清酒一起吃，如果说我们茶树菇和清酒一起食用，这时候就会导致中毒的情况产生了。同时大家吃茶树菇的时候还要注意，实际上茶树菇是富含丰富的营养物质的，而对于鹌鹑来说，这同样是含有丰富的蛋白质存在的，同时也是属于低脂肪和低胆固醇的食物了，但是如果我们把茶树菇和鹌鹑搭配食用，这时候就会降低两者的营养价值了。

茶树菇除了上述食用禁忌外，在人群上也有禁忌，比如过敏者不适宜吃茶树菇，茶树菇属于发性食物，容易引起体质虚弱者过敏，或者过敏体质者过敏的现象，因此有蘑菇过敏史的人应特别注意不要吃茶树菇。另外，久病体虚的人不适宜吃茶树菇。茶树菇虽然营养丰富，富含人体所需的各种营养物质，但是久病体虚的人最好不要食用茶树菇。

茶树菇的作用有哪些?

1.和胃健脾：茶树菇可暖胃，治疗胃寒症。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

2.补肾：食用茶树菇有利于肾脏的健康。

3.治尿频气喘：临床实践证明，茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，有独特疗效。

4.利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿作用。

5.除湿：茶树菇舒筋活络，适宜风湿、类风湿、风湿痛患者。

6.防癌抗衰老：中医认为，吃一些茶树菇有降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。常食可起到抗衰老、美容等作用。

7.缓解小儿尿床：茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。

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