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2017-05-22 02:49 作者:李先生
翠冠梨和翠玉梨没有差别,是同一种水果;翠冠梨又称翠玉梨,是蜜梨,比北方的鸭梨及砀山酥梨早2至3个月上市;翠冠梨称"六月雪",果皮细薄、肉脆汁多、味浓鲜嫩、汁丰味甜;
翠冠梨属于砂梨系系列,果实近圆形,黄绿色,表面洁净,果肉白色,芯厚而嫩;果汁充盈、甘甜、风味浓郁;可溶性固形物含量为12%-14%!质量优良,果重200g,最大500g,水果食用率96%,7月上旬和中旬上市!具有独特的风味,享有“百果之宗”的美誉!
果实成长期为110天;该地区7月下旬成熟,比黄花梨早20多天,比我国北方的鸭梨早2个多月;平均单果重230g以上,最大可达到500克;
翠冠梨具有清心润肺、祛火生津、润燥、清热化痰的功效!它含有多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2和C等有机成分;它还含有钾、钠、钙、镁、硒、铁、锰等无机成分和膳食纤维;它能够储存10~15天,然后冷藏40~60天;
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