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1、要先用清水泡。一般说泡上12小时左右，即今天泡上明天煮。
2、煮时泡的水不要倒掉（部分营养在水里），加些水一起煮，先大火煮开，然后小火煮20分钟后关火焖上半小时左右即可。
薏米怎么煮烂 http://ask.耕种帮/question/12181.html
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