香菜的栽培管理技术有哪些？

耕种帮解答：

薄肥勤施，幼苗长出1片真叶时，追施一次氮肥每亩每次施尿素6千克左右，以促进幼苗健壮生长。以后每隔7~10天叶面喷施一次芸苔素内酯5000倍液或有机液肥，有利于茎叶碧绿柔嫩，提高品质。香菜的品种选择有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，缺刻少而浅，香味淡，产量较高；小叶品种植株较矮，叶片小，缺刻深，香味浓，耐寒，适应性强，但产量稍低，一般栽培多选小叶品种。露地香菜栽培技术中，香菜春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。种植户们需要进行种子处理，一般的处理方法就是利用手搓分裂、温水浸泡的方法，水温在40摄氏度左右，浸泡15分钟，之后进行凉水浸泡，再进行正常的保温箱处理。选择疏松、肥沃、排水性好的微酸性土壤，健康、饱满的香菜种子放入温水中浸泡8~12小时，然后捞出晾干。选择在秋季的9~10月种植最佳，此时的气候最适宜香菜的发芽和生长。将处理好的香菜种子撒播到土壤中，覆盖一层薄土，适量浇水即可。希望种粮大户发挥规模经营优势，积极应用现代农业科技，带动广大小农户多种粮、种好粮，一起为国家粮食安全贡献力量。