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2025-10-30 07:03 作者：李先生
大棚香菇适合的种植温度是22-27℃，10℃以下和30℃以上菌丝生长不良。子实体发育的温度范围为5-25℃，香菇品系不同，子实体分化对温度的要求不尽相同，引种栽培时须注意。香菇的菌丝阶段在5-32℃之间均可生长，但以24-26℃生长速度最快；5℃以下和32℃以上菌丝生长受到抑制，超过42℃时很快死亡；零下5℃可以维持3个月，零下10℃可维持10天，0℃时可生存三年之久。
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