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芹菜采收后如何进行深加工?

2025-10-28 04:27 作者:李先生  

耕种帮解答:


在风障北侧建半地下式贮藏窖,窖四周筑土墙,南墙中间每隔1m左右垂直留通风筒,直通窖底。窖底挖通风沟与各通风筒相通,窖北墙贴地表处挖进风口,通入窖内。窖底铺高粱秸,上覆细土。将成捆芹菜根朝下倾斜紧排在窖内,装满后盖薄土。窖内温度保持在-1~-2℃,出窖后置0-2℃条件下缓慢解冻。


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