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韭菜对身体有哪些好处

2025-09-24 07:28 作者:李先生  

耕种帮解答:


韭菜性温,具有强烈的刺激性气味,能补肾温阳、温中行气、润肠通便、健胃益肝。其味辛香,能增加食欲,但对阴虚内热及疮疡肿痛者禁用。韭菜富含维生素C、B1、B2、尼克酸、碳水化合物、胡萝卜素和矿物质。其丰富的纤维素能够刺激肠道蠕动,促进排便,预防大肠癌,同时减少对胆固醇的吸收,有助于预防动脉硬化。


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