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2025-09-22 02:49 作者：李先生
油麦菜和莴笋叶在外形上有明显差异。莴笋的叶子宽大，茎部粗壮，呈笋状。而油麦菜的叶子细长平展，肉质茎较细短，仿佛是莴笋的缩小版。从植物学分类来看，两者虽然都属于莴苣属，但莴笋属于茎用莴苣，而油麦菜则是叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣。相比之下，油麦菜与人们更熟悉的生菜更为接近。
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