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土豆作为一种普通食材 它的这些功效你了解吗?

2022-7-19 23:31| 发布者: 李先生| 查看: 138| 评论: 0

摘要:   在日常生活中,土豆作为一种普通的食材,以其鲜美的味道及实惠的价格深受人们的喜爱。除了这些优点,土豆还具有丰富的营养价值和功效。那么,土豆到底有哪些功效呢?下面就让我们来了解一下吧。  土豆具有消肿的功效。土豆含有大量的淀粉及多种微量元素,具有高渗 ...

土豆作为一种普通食材 它的这些功效你了解吗? 

  在日常生活中,土豆作为一种普通的食材,以其鲜美的味道及实惠的价格深受人们的喜爱。除了这些优点,土豆还具有丰富的营养价值和功效。那么,土豆到底有哪些功效呢?下面就让我们来了解一下吧。
  土豆具有消肿的功效。土豆含有大量的淀粉及多种微量元素,具有高渗的作用,且含有胆甾烷衍生物茄碱,具有兴奋平滑肌和加速血液流通的作用,可使局部红肿热痛的症状消失,能有效散淤、消肿、止痛、消炎和促进组织细胞修复。另外,土豆内含丰富的B族维生素,其中维生素B2参与糖、蛋白质及脂肪的代谢,可保护皮肤免受炎症侵害。
  土豆具有呵护肌肤、保养容颜的功效。将新鲜的土豆汁液直接涂敷于面部,其增白作用十分显著;人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果也十分明显,且没有副作用;土豆对眼周皮肤有显著的美颜效果,将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿;把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。
  此外,土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外,还能降低血液中的胆固醇,使血管有弹性,从而防止动脉硬化;土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用;土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,能促进脾胃的消化功能;对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效;经常食用土豆,还可预防结肠癌等;土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。
 

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