中草药无公害生产储运管理中的污染防治

为提高中药材质量，在储藏及运输过程中，也要采取有效措施，防止中药材被污染。防治的主要措施有：

（1）运输工具必须清洁卫生。

（2）所有包装物必须清洁卫生，干燥且无破损。禁止使用农药，化肥原包装及被污染的包装物。

（3）包装前应再次检查并清除劣质品及杂物，分级挑选包装，并做好包装记录，其内容包括品名，规格、产地、批量、重量、包装工号、包装日期等。

虫蛀、霉变、泛油、变色等是中药材贮藏中常见的问题。因此，在建立中药材仓储设施时，应具备干燥及通风、避光功能，若有条件可安装空调及除湿设备，并具有防鼠、虫、禽畜的措施。

药材仓库的地面应整洁，无缝隙，易清洁；药材应存放在货架上，与墙壁保持不少于50公分的距离，与地面保持不少于20公分的距离，以防止虫蛀、霉变、腐烂、泛油等现象发生。

药材堆放高度一般不超过5层，比较坚硬的药材堆放高度可适当增加。不同的中药材要分类存放，不能混杂，对每种药材的入库时间、数量、储存时间都要详细的记录。仓库管理人员每天都要对温度、湿度进行监测，温度要控制在25摄氏度以下，湿度则应在70%以下。管理人员还应该定期对中药材进行抽样检测，防止霉变、腐烂。在应用传统贮藏方法的同时，应注意选用现代贮藏保管新技术、新设备。