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2025-07-24 01:03 作者：李先生
1、品种区别：荷兰豆属于豌豆属品种，也是扁豆荚这一类；豌豆则是比较大的种类，平时吃的甜豌豆就是其中一种。
2、外观区别：荷兰豆在成熟后比较扁、宽，豆粒小；而豌豆成熟后豆粒较大，呈现圆柱状。
3、外形不同：豌豆的皮较厚，豆粒饱满，而荷兰豆的豆荚比较软。
4、食用部位不同：荷兰豆食用的是嫩荚，而豌豆食用的是豆粒而不是豆荚。
5、功效不同：豌豆可以促进新陈代谢，而荷兰豆有利于消化。
6、荚果形状：荷兰豆荚果一般呈长椭圆形，长5-10厘米左右，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮；豌豆荚果一般呈圆棍形，长7-8厘米左右，直径为1厘米左右，单荚重6克左右。
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