无花果高效栽培及管理技术要点

无花果栽培及其开发技术要点

无花果，是一种集食用、药用、观赏于一身的稀有果类，其生长快，结果早，效益高。通过正确栽培技术，一年定植即可见果，两年初步投产，三年实现丰产。无花果不仅具有极高的经济价值，还因其独特的营养价值和药用功效而备受青睐。

壮苗培育

无花果主要通过扦插育苗来获得壮苗。在春季的2月至3月期间，选取发育充实、粗约1-1.5厘米的一年生新梢作为插穗，长度控制在10-20厘米之间。插穗下剪口采用单马耳形，便于插入土中。选择地势平坦、排灌方便、疏松透气、肥力良好的沙壤土作为育苗基地。每亩施农家肥4000-5000公斤作为基肥。扦插时要“轻插深埋”，使插穗露出地面2-3厘米，株行距为20×30厘米，每亩可产苗10000株左右。

苗期管理包括大水漫灌、勤松土除草、合理施肥以及适时排水等措施。6-7、8三个月分别撤施速效氮肥，每亩施尿素或硝铵20-25公斤，也可通过叶面喷肥进行补充。起苗前七天灌水，起苗时采用“深挖轻提”的方法，避免伤害大根，多带毛根。起苗后按不同规格分级，每50株一捆进行假植，以便随起随运、随栽，防止风干。

精心栽植

栽植方式多样，包括四旁散植、庭院栽植、地埂栽植和成片建园。四旁树定干高度为1.5米，纯果园为0.8米，间作果园为1.0米。栽植前，根据规划设计的株行距定点挖穴，深度为0.6-0.8米或边长为0.8×0.6×0.6的方穴，表土另堆，拣尽石块。栽植时，先将肥料与表土混合，再将苗木扶正摆好，覆土后将苗木向上略提再踏实，确保“一提二踏三覆土，栽后浇足定根水”。

科学管理

无花果需适时排灌，以满足其旺盛的生长需求。在春、夏、秋三个生长季节，每月至少一次灌溉，冬季灌越冬水。施肥应以农家肥和磷肥为主，成年果园每亩施基肥农家肥1000公斤。施肥时期为落叶前后施基肥，追肥在早春新梢旺长前、7-8月果实膨大期分次施入。施肥方法以环状沟施、放射沟施、条沟施为主。同时，根外追肥在5-9月使用0.2-0.5%的尿素、磷酸二氢钾水溶液喷施叶幕层。

定期松土除草，松土深度20厘米，以不伤大根为度。除草应在夏季高温期和秋季杂草结籽前进行，做到除早、除小、除了。幼龄果园可在行间间植作物，如豆类、薯类和蔬菜。

塑形修剪

无花果的整形修剪非常重要，根据土地特点、经营方式、苗木生长情况及时摘心定干、除萌抹芽。四旁树定干高1.5米，纯果园0.8米，间作果园1.0米为宜。无花果成年树自然树形为圆头形，冠形圆满，成形能力强，多采用多主枝自然形和有主枝无层形的整形方式。修剪时以疏除干枯枝、过密枝、重叠枝为主，对下垂枝进行回缩，交叉枝、冻干枝适度短截，轻剪为宜，确保稳产丰产。

病虫防治

无花果主要蛀干害虫为无花果天牛，可采用以下方法防治：6-8月成虫产卵期用敌杀死2000-3000倍液喷杀；发现幼虫活动时，用兽用针管注射敌杀死2000-3000倍液、辛硫磷500倍液或敌敌畏800-1000倍液；用西维因1份加小麦面粉15份或高粱面10份加除虫菊1份与水混合成膏状物，亦可配成药泥或蘸药棉球堵塞虫孔，封杀幼虫；冬季害虫越冬期、秋季产卵期用石灰、食盐、硫磺、水、动物油按50:5:5:200:1的配方配成树干涂白剂或以石灰、硫磺、水按1:2:15配制的石硫合剂对树干涂白，消灭虫源。

适时采收

无花果连续结果，相继成熟，从7月中旬到10月底晚果脱落，采收期长达百天。鲜食多中熟果，其色、香、味俱佳，过熟后含糖量、单果重均下降，且不耐贮运。充分成熟的聚合果体顶部凹陷处果孔开裂成星形，果色紫红，手感软而不绵。加工用果以八成熟为宜。应抓住清晨带露珠采收，轻摘轻放。摘下的果实放入筐笼内，放一层果实，铺一层叶片，以防挤压。无花果不易久存和长途运输，摘下后时间稍长则受压腐烂，发霉变味，故应做到采摘后及时销售或运交加工厂加工处理。

综上所述，通过科学合理的无花果栽培技术和管理，能够确保无花果的高产和优质，为果农带来丰厚的经济效益。