 枇杷的根初生时为白色，后转黄白再变为褐色。枇杷的吸收根占根的总量较之其他果树为低。实生苗的垂直根衲切断或掘接、移植时，则横生的水平根发育较快。因此在些产区，如浙江余杭在定植时，过去习惯于定植穴中放一层螺蛳壳，一方面有利排水，一方面不使垂直根向下生长。 枇杷根在土温5-6℃时开始生长，9~12℃生长最旺，18~22℃时逐渐缓慢，30℃以上停止活动。根系的生长与地上部交替进行的。因此根一年中有四个高峰期，分别是1月底至2月底，第2次5月中旬至6月中旬，第3次在8月中旬至9月中旬。第4次在10月底至11月底。   |
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