枇杷品种的数量分类是如何进行？

　　枇杷品种的数量分类是由刘权、王桂荣二位教授，根据枇杷品种形态学及生理生化的一百个指标，分成三个等级如抗寒性、果实纵横径，果实色泽、可溶性固物以及果肉中类胡萝卜素含量等15个指标；树势、树冠形状、果实熟期、果粒等12个性状；以及叶、花、果、种子等73个性状共100个性状；分别给予6:3:1的权重，采用欧氏距离法，然后以类平均法聚类。根据江、浙、皖、闽的产地共50个主要品种进行分类，共分成三类。

　　1、果形较小，色较淡，以江苏品种为主、部分浙江品种。

　　2、果中等大，肉色偏深，以安徽品种为主，部分江、浙品种。

　　3、福建产大果形、色深品种为主。数量分类可以表示品种间亲缘关系，凡是性状相似的都分在一类，愈近的靠得最近，如黄岩小李德种与黄胖种；吴县鸡蛋白与红毛白沙；冰糖种与甜种；血缘关系均较近，这些对引种、育种均有指导意义。