糖尿病人很常说的一句话是:“得了这种冤孽病,糖、甜食不能吃也就罢了,连水果都不能吃!”事实上真是这样吗?耕种帮在此介绍适合糖尿病人食用的水果:猕猴桃。 首先 医学专家表示在猕猴桃果实含有糖类,但蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。可以补充糖尿病人体内缺乏的营养。猕猴桃维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。而且猕猴桃含有能阻断致癌物质--亚硝胺合成的活性成分,阻断率达98%,有抑制癌细胞的作用。《猕猴桃营养价值》 其次 糖尿病人补充营养可以食猕猴桃,它刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。 并且 猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。 而且 经常摄入甜,酸,辣和油腻的食品会给身体造成酸性。猕猴桃可以调节人体的酸碱平衡。 耕种帮建议:糖尿病人每天食用100~200克即可,大概2~3个。 糖尿病人吃完饭后不能马上吃水果,而应该在两餐之间吃,作为加餐。 ![]() |
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