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人参果树就是普通的树，其形态特征表现在一下方面：
1、根：主根发达，根系分布在植株周边，直径250厘米，范围内最长根达300厘米。
2、茎：茎杆，杆径一般高100至200厘米，最高可达360厘米，茎基部最大直径为10厘米，茎中间直径一般为8-10厘米。茎杆较软，坐果时需要用支架。每节5-6厘米，最长为10厘米。
3、叶：树叶，叶片尾绿色或淡绿色，互生、叶形为三至五叶，叶长7-9厘米，宽4-7厘米，叶柄长5厘米，叶腋处极强，可产生分支，要及时打杈，以免影响挂果。
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