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2025-02-18 15:18 作者：李先生
花生根瘤的形成是由于土壤中的根瘤菌侵入根部组织所致。根瘤菌自根毛侵入，存在于根皮层的薄壁细胞中。根瘤菌在皮层细胞中迅速分裂繁殖，同时皮层细胞因根瘤菌侵入的刺激，进行细胞分裂，皮层细胞数目增加，体积膨大，形成瘤状凸起就是根瘤。花生根瘤圆形，直径一般1~5毫米，多数根瘤着生在主根的上部和靠近主根的侧根上，在胚轴上亦能形成根瘤。根瘤的大小、着生部位、内部颜色等都与固氮能力有关，主根上部和靠近主根的侧根上的根瘤较大，固氮能力较强。再摊开晾晒，当水分达到9%左右时方可入库。
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