草莓花芽分化的条件（草莓花芽分化适宜温度）

　　草莓花芽形成规律

　　草莓的生长点在生育前期是形成叶，待条件具备以后就能形成花芽。叶芽呈圆锥形，花芽的生长点从一开始便是圆而肥大的，其先端略平，呈肥厚形态。一旦成了花芽的芽，在发育过程中，不能形成叶芽。只是在受到芽线虫危害时，被线虫侵入的生长点，就不能成为花芽了。新栽植的幼苗经过旺盛生长期以后，秋季达到了一定的节数和营养水平。在外界低温（日平均15~20℃）和短日照（日照时数10~12小时）条件下（品种不同要求的温度和日照也不同），植株矮化停止生长，顶芽和叶腋中的芽不再形成匍匐茎和新茎，而开始花芽分化。顶芽形成的花芽又叫第一花序。顶花序形成以后，腋芽便开始活跃起来，同样是长出几个叶以后，生长点即形成花芽，其叶腋也相继长出腋花芽。由于顶花序是自然封顶的，所以从叶腋生出来的顶芽也全都是花芽。但是腋芽的发生情况因品种、栽培方式、植株营养条件不同，不尽相同，也有的是叶芽，有的变成匍匐茎。有的腋花序多，有的腋花序少。按腋花序中发出的早晚，分别叫第二花序、第三花序等。

　　用宝交早生进行促成栽培时一般只用第一花序结果，有时也可用第二第三花序。但是如春香那样植株长势旺盛的草莓品种，与顶花序相反的一侧也能形成叶，等到长出几片叶以后，其生长点仍然是花芽，这就是第二花序，以后在第二花序的相对侧发出的花序叫第三花序。

　　草莓花序上着生花的方式是很有规律的。第一茬花形成之后，从两腋即形成第二茬花，接着从二茬花的两腋即形成三茬花，这些花所结的果分别称为一级序果、二级序果、三级序果等等。一般一个花序要发出3~5茬花，共有9~33朵花。不过后期形成的花，因其着生点细狭，生育差，花弱且小。茬次高的花结的果往往失去商品价值，故称无效花，结的果称为无效果。各花序的花数，以顶花序为最多，腋花序发生越晚的花越少。所以栽培草莓时，要想争取早上市，就要设法使顶花序的花尽量着生多些；要想延长采收期并争取高产，则需要使腋花序不断形成，以增加花序的数量并使其发育充实。

　　草莓花芽分化过程

　　草莓花芽分化的形态特征，据王小素对上海鸡心花芽分化的两年观察，可以分为6个时期，即未分化期、花芽分化初期、花芽分化期、花序分化初期、花序分化期及单花（花器）分化期。

　　未分化期：顶芽生长锥扁平，被叶原基紧紧包被，不断地分化出新的叶原基，维管束平缓。

　　花芽分化初期：生长锥冲破叶原基的包被而突起，呈圆球状，维管束也呈弧形，生长锥不再分化叶原基。

　　花芽分化期：明显看到生长锥延长，由圆形变成方形，边缘加厚。

　　花序分化初期：生长锥中间下陷，边缘突起，即为第一花原基。以后由此产生数个单花，在其下方的第一叶腋中，可见一突起，为第一侧芽原基，以后由此代替主芽发育成第二花序（假轴分枝）。

　　花序分化期：生长锥进而延长加宽并在顶端出现三突起，此为第一花序的一个顶花，两个侧花。同时侧芽生长锥变圆，即第二花序进入分化初期。

　　单花（花器）分化期：首先顶花芽边缘突起，显示出萼片原基（萼片分化期），然后在萼片内层出现花瓣原基（花瓣分化期）；其次，花瓣内层雄蕊原基突起（雄蕊分化期）；最后，顶花芽中间（雄蕊内层）下陷，并出现许多突起，为雌蕊原基（雌蕊分化期）。到此一朵花分化完毕，从进入分化初期到第一朵花分化完毕，约需要29天。由于年份不同，花芽分化的时期有差别，但悬殊不大，规律基本一致。在顶花分化的同时，各级次的侧花及侧芽分枝的花芽均有不同程度的分化，仅在时间与速度上较顶花芽晚、缓。

　　草莓花芽分化需要的条件

　　草莓的花芽分化需要的外部条件是低温短昼。但也有在低温、短昼条件下，形成不了花芽的。如吸收氮素营养过多，叶色浓绿，秧苗过于旺长的就不容易形成花芽，或推迟形成花芽。相反，秧苗又小又瘦过于衰弱的，由于营养不足也长时间形成不了花芽，甚至到了春天也不开花，这都是由于草莓的体内营养条件影响了花芽分化的缘故。

　　影响花芽分化的内在条件，一是体内碳水化合物与氮的关系，一是体内激素物质等的关系。叶产生的碳水化合物，经过短茎向芽和根运输，如果叶太少，光合作用太弱，产生的碳水化合物不足，难以提供养分供花芽分化；另外，根吸氮过多，碳水化合物和氮在体内形成氨基酸以至蛋白质，使本应向茎部输送的碳水化合物消耗掉了，使碳水化合物在体内的比率下降。这即碳水化合物与氮的比率关系——C/N 下降。从花芽即将分化到花芽分化期， C/N 是增加的；如果这时 C/N 低，花芽分化就受到影响。

　　C/N 高就能形成花芽，这是草莓生长发育到一定程度时的必然结果。另外，草莓在生长发育过程中还能生成多种激素，这些激素对花芽的形成也会产生一定的影响。

　　无论碳水化合物与氮的比率关系还是各种激素的平衡关系，都与草莓植株在生长发育过程中的叶片数量有关系。当叶片数量即叶面积合适时便会使 C/N 和激素含量有利于花芽形成。当草莓5片叶时花芽分化速度快成花多，3片叶以下的弱苗，花序分化比5片叶的能推迟23天，而叶数多于6时，叶色浓绿的居多，株势也旺，花芽形成一般较晚。因为叶数多，叶面积大，蒸腾作用和呼吸作用都必然旺盛，因此，光合产物消耗也必然增加。同时水分的需要量也大。水分吸收多了，吸收氮素就会增加，以致影响营养生长向生殖生长的转化。控制氮素的过多吸收的另一种办法是断根，所以适当断根也能促进花芽分化。

　　草莓花芽分化适宜的温度

　　草莓花芽分化需要低温、短昼条件，是相对而言的。因为滇暖地区露地栽培的草莓一般是在9月下旬至10月上旬前后形成花芽。9月下旬秋分之日，昼长是12小时，昼夜各半，而且在日落之后还各有约20分钟的明亮时间。这时花芽已形成，说明花芽开始分化是在这之前，昼长比12小时还要长一些。从温跨看，9月下旬平均气温仍在20℃上下，也不能算是低温。前边所说的低温短昼，是指在高温长昼之后，逐渐转向低温、短昼、天气越来越冷、白天越来越短。

　　在温度和昼长对花芽形成的影响中，30℃以上高温时不能形成花芽，9℃的低温经过10天以上就能形成花芽，这时与昼长无关。温度在17~24℃，只有在8~12小时的昼长条件下オ能形成花芽。高纬度地区，花芽分化需要的，温度很早就能到来，可是因为昼间较长，所以花芽形成的晚，这时的长昼已成了限止因素。相反，在低纬度地区，尽管昼长达到12小时左右，已具备花芽分化的条件，但温度有25℃以上，花芽形成的也晚。很明显这时的温度便成了限制因素。所以，在南方的高山上育苗，低温、短昼条件同时都能达到，对草莓形成花芽来说是绝妙的场所。