(1) 品种选择 一般应选用适于秋季栽培的品种。 (2) 播种育苗 露地做育苗畦, 施腐熟的圈肥等有机肥作
基肥, 12 甘蓝类蔬菜优质高效栽培技术问答每亩5000~6000千克, 氮磷钾
复合肥20~30千克, 施肥后深翻、 耙 平, 做成畦宽1.2~1.5米的平畦, 留出部分畦土过筛备作覆土。 播 种前, 育苗畦浇足底水, 水渗下后将种子均匀撒播, 每平方米播种量 3~4克, 然后覆土1~1.5厘米。 出苗后及时进行间苗、 除草, 干旱 时须浇水, 并注意及早喷药防治菜青虫等害虫。 2~3叶期进行分苗, 苗距10厘米×10厘米。 如果播种畦面积大, 播种时适当稀播, 出苗 后间苗2~3次, 最好使苗距达到6~8厘米, 也可以不分苗。 (3) 及时定植 定植前, 每亩施腐熟圈肥5000~6000千克, 过 磷酸钙40~50千克, 磷酸二铵20~30千克。 将
肥料均匀撒施, 然后 深耕20~30厘米, 耙平后做畦。 畦向一般为东西向, 畦宽应考虑所 用薄膜的幅宽, 如果所选用薄膜的幅宽为1.6米, 则做畦的畦面宽应 为1.1~1.2米 (不包括畦埂)。 秋延迟栽培甘蓝的定植期为9月下旬 至10月中旬。 定植前5~7天, 育苗畦应浇水, 切土块, 以便于定植 时秧苗能带土坨。 定植后随即浇水, 2~3天后再浇一次水。 缓苗后, 中耕松土1~2遍。 (4) 田间管理 不论选用什么品种, 也不论育苗期早晚, 定植 后至11月中旬之前, 均可按着秋季露地栽培进行施肥、 浇水、 治虫、 防病等管理。 田间管理的原则应以促为主, 即利用秋末冬初天气尚不 寒冷, 而且光照较好的环境条件, 及时追肥、 浇水, 前期配合进行 2~3次中耕, 促 植 株 生 长, 形 成 良 好 的 莲 座 叶 丛。 当 白 天 温 度 为 15℃, 夜间温度5℃左右时, 应扎小拱棚覆盖薄膜。 在盖膜前几天, 最好每亩追施
尿素15~20千克, 随之浇水。 盖膜之后, 土壤不干不 必浇水, 以避免小棚内湿度过高。 进行覆盖后, 小棚内白天的温度控 制在20℃, 夜间10℃左右。 这样的温度条件如能维持20~30天, 甘 蓝叶球已基本长成。 此后温度可逐步降低, 白天8~10℃, 夜间3~ 5℃即可。 此后, 根据市场需求, 随时收获上市。 第二节 结球甘蓝高产优质栽培疑难解析