栽培区域与大白菜商品性的关系是什么？

大白菜适应性、抗逆性都比较强，易栽培，易稳产，且较耐贮 运，在我国各地普遍栽培，可分期收获供应市场，在蔬菜周年供应 中占有十分重要的地位。 不同的栽培区域，气候条件存在差异，饮食习惯及对大白菜的 喜好不同，同时市场需求状况也不一样，而这些都与大白菜的商品 性存在很大的联系。 比如不同的气候条件栽培技术不一样，选择 的品种也不同。