西北地区的气候条件对大白菜的生长及产量有什么影响？

西北地区包括陕西省、甘肃省、青海省、宁夏回族自治区和新 疆维吾尔自治区。 本地区地域辽阔，地形复杂，自然气候条件差异 很大，生态条件各不相同。 新疆位于西北边陲，四周被高山环抱，中部有天山山脉横贯， 把全疆分成南北两大部分。 南疆有全封闭性的塔里木盆地，北疆 有半封闭的准噶尔盆地。 黄河自西向东流经青海、甘肃、宁夏、陕 西 ４ 省（自治区）。 青海省位于黄河源头，青藏高原的东北部，地 势高峻，海拔多在 ３ ０００ 米以上，柴达木盆地位于青海省西北部。 甘肃省海拔也在 １ ０００ 米以上，由于被河流切割，形成黄土沟壑和 黄土丘陵地貌。 宁夏地跨黄土高原和内蒙古高原、海拔 １ ０００ 米 以上，北部为宁夏平原，是大白菜主产地。 陕西自南而北分为秦巴 山地，中部是关中平原，号称“八百里秦川”，为本省大白菜主要产 地。 西北大部分地区属典型的大陆性气候，四季分明，春季干燥、 升温快，秋季晴朗、降温迅速、昼夜温差大，如新疆地区就有“早穿 皮袄，午穿纱，抱着火炉吃西瓜”之说。 青海省、甘肃省、宁夏回族 自治区等高寒地区春秋相连，无酷暑严夏。 大白菜从 ６ 月下旬至 ８ 月下旬均有播种，９ 月下旬至 １２ 月中旬均有收获。 西北地区由 于昼夜温差大，白天有利于大白菜的光合作用，制造较多的营养物 质，而夜间温度低有利于有机物质的积累，所以大部分地区的大白 菜生长良好，球大、包心好、质量上乘。 ６１ 水分是制约大白菜生产的重要因素之一，西北地区年降雨量 少，夏秋降水集中，冬春雨雪稀少，大部分地区干旱少雨，蒸发量远 远大于降雨量。 新疆种植大白菜主要利用天山雪水、河水、湖水和 地下泉水灌溉，水源充沛。 青海白菜产区多分布在黄河及湟水两 岸，主要利用黄河水、湟水灌溉。 宁夏、甘肃白菜主要产区也用黄 河水灌溉。 陕西关中平原主要利用渭河、洛河、泾河等河水，汉中 地区大白菜分布在汉江两岸，利用汉江水灌溉。 大白菜生产的７ ～ １１ 月虽降雨量较多，但年际变化甚大，雨量分配不均，常有大雨、 暴雨、冰雹出现，给大白菜生产造成灾害，有些年份也有连阴雨出 现，常引起霜霉病和软腐病的流行。 西北地区地势高，云雾稀少，日照时数多，太阳辐射强，光能资 源十分丰富。 适宜大白菜种植的土壤有淤灌土、灰钙土、草甸土和 黄绵土。