选用优良品种是实现
苹果栽培稳产、优质、高效益的最关键因 素。 而衡量一个品种的优劣,要看它的本身性状是否符合栽培者 的要求,商品价值高低,并从丰产性、果品质量、管理难易,以及对 环境的适应性、抗逆性和抗病虫性方面综合考虑。 一般来说,优良 苹果品种应具备: (1)商品价值高 栽培苹果是为了获得经济效益,优良的苹 果品种应该具有较高的经济价值,符合市场需求,为大多数消费者 所喜爱。 (2)丰产性 丰产是优良品种的基本条件。 在同样栽培管理 及立地条件下,能获得较高的产量,而且能连年丰产。 (3)品质优良 主要指果实固有的优良特性,包括内在品质 (果肉粗细、汁液多少、甜酸含量、香气有无)、外观质量(果形指 数、果个大小、颜色、观感)、耐贮性、商品质量几个方面。 优良品 种口感好、观感好、耐贮性好、供应期长。 (4)适应性强 能适应不同的地势、地力及环境条件,栽培范 围广泛,山地、丘陵、平原、沙滩均能栽培。 在上述立地条件下品种 的优良特性能够充分发挥出来,才是优良品种。 (5)抗逆性、抗病虫害能力强 优良苹果品种应当具有抗旱、 抗寒、抗盐碱的能力。 对于苹果落叶病、轮纹病、金纹细蛾、苹果小 吉丁虫等病虫害具有较强的抵抗能力。