锌不仅是植物所必需的营养元素，而且也是人和动物所必需的元素，所以又叫生命元素。具有锌标明量以提供植物养分为其主要功效的
肥料为锌肥。主要包括硫酸锌、氯化锌等。
锌是植物必需的微量元素之一。锌以阳离子的形态被植物吸收，在植物体内锌以锌离子或以与有机酸结合的形态主要通过木质部长距离运输。锌在酶和相应的基质之间连接成桥键，使酶活化，或者成为酶的成分。锌还能与多种有机化合物（包括多肽）形成螯合物。锌通过这些功能发挥生理作用。
1、锌能促进吲哚乙酸（IAA)的合成锌是合成：吲哚乙酸的前身一-色氨酸所必需的元素。它参与植物体内生长素（
吲哚乙酸）的合成，从而促进幼叶、茎端、根系的生长。
2、锌是多种酶的成分和活化剂：已经发现含锌的酶有80多种，锌也是谷氨酸脱氢酶、醛缩酶、黄素激酶、己糖激酶等多种酶的活化剂。这些酶大部分是在呼吸作用的糖酵解反应中起重要作用。因此，锌参与呼吸作用及多种物质代谢过程。
3、锌与蛋白质合成有密切关系：锌具有稳定核糖核酸(RNA)的作用，对维持RNA分子立体结构是必需的，而RNA是蛋白质合成所必需的，因而锌与蛋白质合成的关系密切。
4、锌对叶绿素形成和光合作用有重大影响：植物缺锌时叶片往往发生脉间失绿，出现白化或黄化症状。这表明锌和叶绿素形成有关。有锌参与形成的锌卟啉，可能是叶绿素的前身。缺锌可导致叶绿体数量减少、结构破坏，光合效率降低。锌是碳酸酐酶的必要成分，该酶结合在叶绿体的膜上，催化二氧化碳水合作用，因而锌可以促进进入气孔的二氧化碳通过细胞液扩散到叶绿体中，对光合作用有直接影响。
此外，锌对于作物根系细胞膜、细胞结构的稳定性及功能完整性是必不可少的。锌起着保护根表或根内细胞膜的作用，增强作物的抗逆性，并可调节作物体内磷的平衡，影响作物对磷的吸收利用。
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