芫荽大棚越冬栽培技术要点有哪些?

(1) 播种季节 芫荽耐寒性强, 生长期短, 大棚生产播种期不 严格。 可有计划地错开播种, 分期上市, 一般10月中旬至11月均可 播种, 翌年1月中旬至2月份采收。 (2) 品种选择 冬季宜选耐寒、 香味浓、 纤维少、 缺刻深的小 叶品种。 (3) 整地施肥 采用6米或8米的标准大棚进行冬季大棚芫荽 的栽培 (彩图80)。 前茬作物收获后及时施肥整地, 每亩施腐熟有机 肥3000千克、 复合肥 30 千克, 深耕耙平做畦。 每个标准大棚做 3畦, 播种前10~15天扣塑料薄膜, 以提高地温。 (4) 催芽播种 播种前可浸种催芽, 也可干籽播种。 浸种催芽 前, 用手把种子搓开, 用55℃温水浸种3~4小时后, 常温下浸泡24 小时, 放在20~25℃条件下催芽, 8~10天可出芽。 播种可条播或撒 播, 播种前1~2天, 每亩撒施50%多菌灵可湿性粉剂2千克防苗期 病害。 条播时, 可在畦内按20厘米左右划深3~4厘米的沟, 然后播 种, 每亩用种量0.4~0.5千克, 播后填平沟, 踩实, 浇足水。 撒播 可先平畦再浇水, 每亩用种量3~4千克, 覆土1厘米左右, 耙平。 覆盖地膜, 保温保湿。 (5) 田间管理 ① 化学除草 芫荽发芽出土慢, 幼苗生长期长, 有利于杂草生 长, 可应用化学除草剂除草。 方法是在芫荽播种后出苗前, 每亩用 50%扑草净可湿性粉剂100~200克, 兑水75~90升, 搅拌均匀, 喷 洒畦面, 喷后保持土壤湿润, 可收到防除效果。 ② 温湿度管理 芫荽播种后8天左右出苗, 出苗前温度宜高些, 白天20~25℃, 夜间10~15℃。 出苗后, 及时揭去地面覆盖物, 白 天保持17~20℃, 夜间10℃。 白天气温超过25℃时通风, 降至20℃ 以下时停止。 当幼苗高4~5厘米时间苗, 株距2~3厘米。 若棚内湿 度过大时, 中午要开顶缝放风, 降温排湿, 防止黄叶、 烂苗。 收获前 10天左右, 昼夜大通风, 以提高芫荽产量和品质。 ③ 水肥管理 芫荽苗期一般不浇水, 苗高10厘米左右, 进入生 长盛期, 选择晴天上午浇水施肥。 12月底气温较低时, 为了促苗冬 前健壮以增强抗寒能力, 要及时浇封冻水, 并结合苗期浇水每亩追施 硫酸铵10~20千克或硝酸铵5~10千克。 苗高7~8厘米再追水肥一 次, 促发棵。 (6) 及时采收 冬季栽培一般在春节前后采收上市, 视市场行 情, 可采取一次性或分批采收。 先采大的上市, 留小苗继续生长, 每 次采收后追水肥一次。