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魔芋为什么是保健食品,魔芋中毒怎么办?

2016-05-01 02:09 作者:李先生  

  为什么说魔芋是保健食品,食用魔芋对人体有哪些好处?人魔芋中毒怎么办,魔芋中毒如何解毒?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。

 

魔芋为什么是保健食品,魔芋中毒怎么办? 

  魔芋为食用蔬菜,其所含热量微乎其微,日本人称它为胃肠清道夫,为天然高膳食纤维的健康食品。对食用动物性食品过多的人,搭配吃魔芋,对人体健康有利。据《本草纲目》记栽,2000多年前我们的祖先就用魔芋来治病。魔芋含有16种氨基酸,10种矿物质微量元素和丰富的膳食纤维,对防治结肠癌、乳腺癌有特效;魔芋低热、低脂、低糖,在预防和治疗肥胖症、高血压、糖尿病方面,可以说是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品;还可以防治多种胃肠消化系统的常见慢性疾病。

  魔芋性寒、味辛,有毒;可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,化痰软坚;主治瘰疬疚核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外,魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。由此可见,魔芋还是一种天赐良药

魔芋为什么是保健食品,魔芋中毒怎么办? 

  魔芋全株有毒,以块茎为最,中毒后舌、喉灼热,痒痛,肿大,民间用醋加姜汁少许,内服或含漱可以解救。因此,魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒。

  魔芋的主要成分葡甘露糖富含膳食纤维、多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多:①可以清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病。②降低胆固醇,防治高血压。③防治肥胖,延年益寿。④对防治糖尿病有好的作用。从营养学的效果看,魔芋是一种富含可溶性膳食纤维、超低热量的食品,一般人群均可食用,尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。

  以上就是耕种帮种植网介绍魔芋的采挖时间和方法,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。

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