葡萄不宜施生粪肥

　　2006年初夏，笔者在河南三门峡看到一京亚葡萄种植园，长势较弱，花序少而小。与果农交谈，他感到很困惑，说近两年管理还是很下功夫的，每年除了施用化肥外，早春还每亩施用鸡粪3立方多，而且鸡粪已经堆置有一个多月时间，应该是腐熟的。我们挖开根系一看，新根很少，根少就导致了长势弱。鸡粪的发酵要求在一定湿度和好氧条件下，粪堆高温达到50~60℃，并经过25天以上才能较好腐熟，这位果农的鸡粪在早春自然条件下堆放根本达不到腐熟要求的温度，春季用到果树根部，一是伤害的根系难以愈合，二是有机肥分解产生的一些有害物质会使根部腐烂，很难产生新根，使吸收养分受阻，因而长势弱，花序少。所以有机肥必须经发酵腐熟后使用，这样也能避免生鸡粪把大量的病菌和虫卵带入果园。