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竹笋是草类植物毛竹等多种竹子的幼苗，除去竹鞘的可食部分。我国许多省区都有生长。现耕种帮介绍竹笋的保健功效如下。
竹笋的保健功效热量低
许多人没有意识到竹笋的热量很低。 100克竹笋的热量只有27卡路里。因此，对于减肥者来说是一个不错的选择。
丰富纤维
竹笋的另一个重要的健康益处是有助于减肥，因为它们富含纤维。所以这种食物也可以帮助我们抑制饥饿感。此外，高纤维含量还有助于消化、治疗便秘，因此对消化健康也有好处。竹笋的纤维还可以作为身体的清凉剂。
钾
竹笋富含钾。钾一种调节血压的矿物质。因此，食用竹笋有助于维持健康的血压。
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