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西兰花，又称西兰花，是一种需要大量肥料的作物。为了获得高产，必须施底肥和追肥。
基肥应以有机肥为主，每亩猪粪2500公斤，过磷酸钙15至20公斤，草木灰50公斤。
追肥主要是氮肥。播种后10天每亩用尿素10公斤作育苗肥，20天左右长势旺盛时用尿素20公斤作追肥，出芽后用尿素15公斤作芽肥。
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