青花菜栽培要点

西兰花，又名西兰花，适合在寒冷气候下生长。其产品肉质细嫩，风味独特，营养丰富，特别是维生素C含量高，是一种时尚蔬菜。蓝田山区海拔高，夏季气候凉爽湿润，病虫害少，适合西兰花生长，特别适合无公害西兰花的生产。近年来种植面积迅速扩大，经济效益良好。

品种选择，应选择耐寒、耐热、高产、抗病性强的优良青花菜品种。山区主要采用夏秋栽培。通常在6月中旬至7月中旬播种，8月下旬至11月为主要花球收获期。高海拔地区和早熟品种的播期可适当提前；低海拔地区和中熟品种播种期相应推迟。栽培要点如下。

1.一般采用平床阴地育苗，每667平方米种子用量为20g。育苗时应选择3年内未种植十字花科蔬菜的地块作为苗床。取肥沃的表土、腐熟的农家肥、松散物料(一般为沙子)按1: 1: 1的比例配制营养土，每床营养土加100g多菌灵，堆放备用。

育婴床一般长7米，宽1.3米。铺床时注意踩实床，平整床面，铺10cm营养土，整平。播种前，给脚底浇水，渗水后将种子均匀撒在床面上，播种后用0.5cm的土覆盖，然后用遮阳网或松枝遮阴。出苗前保持苗床土壤湿润，大部分苗出土后逐渐除荫。之后，保持床面干燥和湿润。浇水要在阳光明媚的下午，浇水就可以了。当幼苗有5-6片真叶时，可选择壮苗种植。

第二，种植西兰花要避免连作。*选择3年内没有种植十字花科作物的地块，耕地要高、干燥，土壤有机质含量高。种植前10-15天，结合整地，每667平方米施入优质腐熟农家肥2000公斤、过磷酸钙20公斤、草木灰100公斤、硼酸1公斤，整平后做栽培床。一般种植密度为每667平方米2500-3000株。早熟品种可密植，中熟品种宜少植。固定苗龄不得超过35天。

三。田疃管理

1.栽苗后可用稀粪水追肥。一般植物生长期集中追肥3次。第一次在种植后20-30天进行，此时植物具有10-12片叶子。每667平方米追肥6公斤尿素，4公斤氯化钾，10公斤过磷酸钙。当植株长到17-20片叶子时，就进入初花期。追肥时，每667平方米可施尿素6公斤、硫酸钾5公斤或复合肥15公斤。进入收获期后，每次收获后应轻施一次肥料，一般每667平方米可追肥5公斤尿素。顶部花球收获后，应再次追肥，施肥量与第二次追肥相同，以促进侧部花球生长。

2.水西兰花整个生长期都要保持土壤湿润，尤其是花球发育期，土壤不能太干。长期雨天要及时排水。夏季灌溉应在水凉地凉时进行。

3.栽培和出芽植物密封前，追肥后或雨后及时培土松土。顶花品种在顶花鳞茎生长期要经常抹侧芽。顶花和侧花都有的品种，可留4-5个强侧枝，其余的要抹平。

四。害虫防治

1.病害主要有黑腐病和霜霉病等。应选择无污染的化学品进行防治。防治病害时，要注意在发病初期喷洒化学药剂，基因