春季2-4月上旬播种,春季气温低,幼苗生长缓慢,苗龄一般为45 -60天,可种植4 -5片真叶。如果苗木在棚内露地种植,应根据露地种植的适宜时期,调节育苗棚内的温度和湿度,以保证苗木能按期移栽。
西兰花的种植,选择土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土。翻耕土壤后,施足基肥,有机肥1000公斤,复合肥50公斤,过磷酸钙或钙镁磷肥25公斤,尿素10公斤,硼酸1公斤。按照1.5米长的垄沟准备,垄沟要深,垄沟要高。犁沟准备后,应喷洒除草剂轩尼诗或丁草胺,以防止草害。栽植前7 -10天,可在晴天中午对苗木进行炼苗通风,使苗木逐渐适应室外低温环境,提高移栽成活率。每日硬化时间应逐渐延长。一般株距35cm-40cm,根据品种不同,每亩种植2500-3000株。如果是大棚栽培,密度要稍微稀一点,每亩2000 -2500株。种植后,及时给根部浇水,促进活树。
西兰花种植方法的田间管理,在生育后期,4月份气温回升后,保护地栽培要及时通风降温,花球成熟时要及时采收。在肥水管理上,要注意施足基肥,促早缓苗,缓苗后略控肥水,提高抗逆性。2月下旬天气转暖后,要及时施肥,优先推广,推广到底。尤其是花球膨大期要注意肥水,除草要与栽培相结合。一般每亩用1公斤复合肥,8公斤尿素,促进花球膨大。为防止花茎掏空,出芽前15 -20天喷施16%液体硼肥2 -3次。西兰花生长前期温度低,一般不需要灌水。为避免浇水造成土壤温度急剧下降,浇水应在中午进行,浇水量不宜过多。气温升高后,要保持土壤一定的湿度,尤其是在结果期,以免抑制花球的形成,导致产量下降。露地栽培大雨后,要及时排水,避免积水,及时喷洒杀菌剂,防止病害的发生和蔓延。

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