为什么吃大蒜可以抗癌？

据媒体报道，大蒜能有效抑制癌症的发生，具有神奇的防癌抗癌功效。大蒜为什么能抗癌？大蒜抗癌有科学依据吗？下面简单介绍一下，供网友参考。

吃大蒜为会什么能抗癌大蒜的有效成分有很多种：有脂溶性成分，如大蒜素，研究人员研究最多；还有水溶性成分，如蒜氨酸酶、含硫氨基酸和各种矿物质。锗和硒是具有抗癌活性的微量元素。

1.抗菌抗病毒：大蒜具有众所周知的抗菌消炎功能，可降低致病微生物引发癌症的风险。

2.调节免疫力：大蒜提取物能促进淋巴细胞的增殖，增加吞噬癌细胞的巨噬细胞的活性，相当于提高自身“抗癌战士”的战斗力。

3、抗氧化，捕捉自由基：减缓各器官衰老，使机体各项功能更加完善。

4.抑制主霉素：干扰癌细胞代谢，抑制肿瘤生长。

5.保护肝脏，促进排毒：加速重金属等有毒物质和致癌物质的排泄。

6.减少辐射伤害：保护身体，防止辐射致癌。