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苍山大蒜分为几个品种？苍山大蒜品种有什么特点？苍山大蒜生长几天？苍山大蒜亩产多少公斤？下面简单介绍一下，供网友参考。
苍山大蒜是山东省苍山县的地方品种，是山东省传统名菜之一。其特点是蒜头大，蒜瓣少，蒜皮薄而白，蒜味浓，蒜汁浓，蒜薹粗而长，蒜头和蒜薹产量高，适应性强，驰名中外。
苍山大蒜分为三个品种。
1.吐蒜：吐蒜又名笨蒜，栽培历史悠久。是苍山县最大的秋播品种，约占苍山县种植面积的90%。
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