什么是大蒜的二次生长 大蒜二次生长如何预防

大蒜是我们日常生活中常见的蔬菜。近年来，种植面积逐渐扩大。但近年来，由于种植方式和管理方法不当，导致大蒜大量二次生长。蒜头二次生长畸形，蒜瓣排列紊乱，容易脱落，严重影响大蒜的品质和产量。那么大蒜的二次生长是什么呢？大蒜二次生长的原因是什么？如何预防？下面我们来看看。

什么是大蒜的二次生长

大蒜的二次生长是大蒜收获前蒜瓣发芽生长的异常现象。国内外用于这一现象的术语很多，除了二次生长，还有二次大蒜、木贼大蒜、有髯大蒜、分枝大蒜、球根大蒜、球根大蒜、复合大蒜、再生叶蒜、采前发芽、母子大蒜、球根大蒜、侧枝大蒜等。

大蒜二次生长有不同类型，原因复杂。根据大蒜植株上二次生长的位置，可分为以下三种类型：

1.在外层二次生长的大蒜植株的外叶的叶腋中长出一到几片鳞片。鳞片进入休眠，继续分化生长，形成单瓣蒜，或无花瘿的瓣蒜，或有花墓的瓣蒜。导致蒜头外围长出一些无序的蒜瓣或小蒜头，使整个蒜头变形。这种二次生长对商品质量的影响。

2.内层次生生长发生在大蒜植株内叶的叶腋处。正常分化的鳞片推迟休眠，鳞片周围的保护叶继续生长，从植物的叶鞘中伸出，形成多个分枝。有些枝条发育成正常的蒜瓣；有些枝条发育成了蒜瓣，少数甚至形成了花冢。轻度内层二次生长对大蒜的形状影响不大。严重时，蒜薹变短，蒜薹重量减少，蒜瓣排列松散，大蒜上部容易开裂。形成的分段大蒜看起来像饱满的正常蒜瓣，其通常被选作大蒜籽。然而，播种后，一个蒜瓣会长出两个以上的蒜苗，从而影响了大蒜的产量和质量。

3.气球型二次生长蒜薹总芽中的气球延迟休眠，继续长成小植株，甚至抽出小蒜薹。具有气生球茎二次生长的植物通常会使大蒜变短并失去其商业价值，但对大蒜的影响很小。这种类型的发生率一般较低。除了上述三种基本的次生生长类型外，有时两种类型会混合在同一植株上。

大蒜二次生长产生的原因

1.大蒜选择不当。遗传是造成大蒜二次生长的主要因素，应首先选择适合当地种植的大蒜品种。蒜种要蒜头大，蒜瓣肥，每瓣有明显的裂瓣，4-8瓣形成一个头。如果选择了不适合该地区种植的品种，将大大促进大蒜的二次生长。

2.大蒜种子贮藏场所的不良环境条件。如果大蒜在播种前30天贮存在14-16或0-5和75-相对湿度的环境中，低温高湿会增加大蒜外层和内层的二次生长率。

3.播期不合适。蒜瓣是由鳞茎盘上叶片叶腋的侧芽发育而成，受温度、光照、养分等多方面的影响。所以盲目提前播种也是大蒜二次生长的主要原因之一。

4.大蒜种子处理不当。在一些地方，蒜农喜欢在播种前将大蒜种子冷却或低温，然后播种，认为这样会使大蒜更早发芽。其实这样也会促进大蒜内外两层的二次生长。

5.蒜瓣大小选择不当。有些人认为蒜瓣越大越容易生长。其实根据笔者几年的观察，蒜瓣的大小一定在一定范围内。如果太小，很容易形成单瓣。如果它们太大，就会有更多的二次生长。

6.栽培管理措施不当。大蒜有很强的适应性，但也很敏感

1.整地精细，施肥充足，不要过量施肥。这里可以施大蒜专用肥。

2.大蒜种子的贮藏场所应保持温度在20以上，空气相对湿度在75%以下。科学选择播种期。

3.合理引进，合理密制。了解当地主要品种的二次生长情况，选择适宜的品种；选择大小合适的蒜瓣播种，采用合适的种植密度。