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及时浇水：春季要浇绿水，绿水要及时浇水。浇水过早会降低土壤的温度，不利于洋葱的生长，过晚也会抑制植物的生长，导致叶片出现干尖现象。一般来说，洋葱成熟的管状叶变成深绿色，叶肉变厚，叶片上的蜡增多，心叶颜色加深，是这个时期结束的标志。蹲下后，一般每5天浇一次水，促进鳞茎迅速膨大。当地里的一些植物倒伏时，停止浇水，以防止收获后球茎储存不稳定。
科学施肥和喷施调节剂：春季返青后分两次施肥，为洋葱根系生长补充营养，同时为以后地上部分的旺盛生长奠定基础。当洋葱长到8 ~ 10片真叶，鳞茎开始肥大时，开始喷施地果壮地灵，使地下果实的营养运输导管变粗，提高地果壮的膨大活力，果面光滑，果形壮，优质高产。
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