洋葱种植的留种方法

9月中下旬在地里种洋葱，12月中旬移栽。种植间距18cm，种植间距12cm，每亩种植3万株。

第二年，在五月下旬种植洋葱，在一个阳光明媚的日子收获洋葱。选择种子和植物，充分晾干并储存。植株要求：假茎细而结实，其中无鳞芽萌发形成侧芽。灯泡应大小适中，形状正确；颜色纯正；皮肤光滑不开裂。洋葱鳞茎在收获后进入自然休眠期，其长度因品种和外界温度而异，一般为60-70天。鳞茎自然休眠解除后，如果保存不当，就会开始发芽。为了保证鳞茎的正常休眠，必须将鳞茎存放在干燥、通风、阴凉的地方，使其解除自然休眠后进入强制休眠状态。贮藏温度低于3或高于26也会使鳞茎处于强制休眠状态。

洋葱鳞茎在秋天和春天种植。在长江流域，秋种一般定在9-10月，春种定在第三年的6月。株距16厘米，行距23厘米；或者行距55cm，穴距35cm，每个穴种2-3个鳞茎。洋葱是异花授粉植物，需要隔离繁殖。周围300米以内的地里不能有葱蒜作物。冬季要浇好水，冻好，落叶和干草要适当覆盖，确保安全过冬。

第三年，每棵洋葱可长出3-6个花茎，容易过度生长倒伏，需要用支架和绳子保护。开花后，分批去除细细的花芽，浓缩养分，使种子更加充实。

秋葱种在“暑”前后，大葱种在“暑”前后。当花球顶端的几个蒴果变黄裂开露出黑色种子时，待露水干透后，在距花芽33厘米处分批剪下花球。每7-10个花球扎成一束倒挂在屋檐下(不要暴晒)待后熟。阴干后，将种子揉搓，然后适当晒干，用防潮材料包装保存。当大量种子不能挂起来晾晒时，可以摊开晾晒，但不要堆得太厚，高度不超过20cm。