洋葱烂头有对策

1.选种，选择抗病品种：卡木易、空之皇、福星、东科苹果葱、科斯特、大庆黄陂。洋葱生长前期是氮素需求的高峰期。缺氮的话，营养体小，鳞茎成熟度低，产量降低。如果施氮过多，洋葱组织会变软，增加细菌的感染机会。应提前喷洒植物免疫因子，控制植物生理病害和传染病的繁殖。在鳞茎膨大期喷施地果壮地灵配合植物电子肥，可提高地果壮地灵的膨大活力，果实表面光滑，果形壮，优质高产，提高超药效。

2.松散的叶鞘流入雨水，也是洋葱烂头的主要原因之一。鳞茎膨大后期，第1 ~ 2叶黄色，第3 ~ 4叶叶尖黄色。此时的鳞茎是空心的，因为没有新叶填充鞘，导致鞘的包裹松散。如果下雨或灌溉，水会沿着叶片流入鳞茎内，鳞茎容易被F·B菌感染而腐烂。因此，在鳞茎充分膨大后，田间植物刚开始倒伏时，要人为压倒所有直立的植物，防止雨水流入鳞茎。同时要及时采收，集中管理，防止雨淋。

3.伤口感染。洋葱在田间管理、收获、切割、干燥、运输和储存过程中，容易受到机械损伤，也可能是洋葱地蝇幼虫在地下啃食鳞茎造成的。因此，应尽可能减少机械损伤。为防蛆，在栽植前，用600-800倍的新高脂膜和丝核菌浇灌幼苗，用500倍的新高脂膜和3000倍的溴氰菊酯乳油进行叶面喷雾防治。

4.不适当的储存条件。如果洋葱发芽的温湿度较高，营养物质的消耗会加快，导致鳞茎变软、中空，发芽、生根迅速，品质下降，食用价值大打折扣，容易“烂头”。商品洋葱适宜贮藏温度为-3 ~ 0，采种洋葱适宜贮藏温度为0 ~ 3，相对湿度在70%以下。另外，采收前15天应停止灌水，采收后3 ~ 4天喷施植物免疫因子加600倍液芽灌肠剂和21.7%如意(烟芽抑制剂)350倍液，防止洋葱出芽。