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一般秋马铃薯产量可达2500斤以上,价格较高。可在田间存放至春节,种植效益明显。在义乌、兰溪都有较大规模。技术上,要做好以下几个方面:
选用东农303等优质早熟品种,采用小整薯催芽播种,提高田间出苗率。
8月底播种。晚播,后期低温,缩短结薯期和块茎膨大期,影响产量。
可采用秸秆覆盖免耕栽培技术。种薯放好后,在种薯上覆盖腐熟粪肥或烧泥灰,然后行间施氮磷钾三无复合肥。一般每亩要施腐熟粪肥1500公斤,三元复合肥50公斤。
播种后,用稻草均匀覆盖在床上,轻轻拍打,厚度一般为8 ~ 10cm。盖完草后,清理沟渠,将沟渠里挖的土均匀压在秸秆上,防止秸秆被大风吹走。
土壤要经常保持湿润,以促进植物生长和块茎膨大,同时也有利于秸秆的腐烂。干旱时应采用小水量沟灌,让水慢慢渗入沟内。不要漫灌。
11月中上部茎叶枯死时采收,或春节前后采收。
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