云南冬季马铃薯平衡施肥技术

目前，马铃薯已成为我省南部地区主要冬季作物之一，年种植面积约50万亩，纯收入700亩至800元，总产值近3亿元，是农民增收的一大亮点。根据多年的试验示范和积累的栽培经验，我们总结出一套行之有效的冬季马铃薯平衡施肥技术。

一、马铃薯施肥的原理

云南南部反季节种植马铃薯，从播种到收获通常需要120 ~ 130天。一般播种后20 ~ 25天出苗，60天出芽。马铃薯需要更多的钾，其次是氮，三种肥料元素中磷较少。花蕾的花期是吸收肥料的高峰期。研究表明，每500公斤块茎需要吸收2.5至3.0公斤氮、1公斤磷和4至5公斤钾。

根据马铃薯的生长规律和我省冬季气候条件，冬季种植的施肥原则是：先促、中控、后护。前期，马铃薯要尽可能早地生长，尽可能快地分枝，形成一定的高产苗架。肥料应以氮磷为主，90%的肥料应在出苗后60天内施入。中期控制茎叶生长，防止其疯长，促进其转入地下块茎形成和膨大；后期叶色不宜过早变黄，以维持叶片的光合效率，并产生更多的养分供地下块茎膨大。应以钾肥为主，适当补充氮肥。所有肥料都应在收获期前30天施用。

二、根据产量和土壤肥力水平施肥。

马铃薯的施肥水平应根据土壤肥力、供肥能力和产量指标来确定。在保证水肥的前提下，以种植冬种马铃薯品种康青9-1和云书501为例，亩产可达4000公斤。我省冬季种植马铃薯的土壤一般为水稻土。常规试验结果表明，大部分地区肥力较高，为高产稳产奠定了良好基础。从2002年开始，我们进行了马铃薯种植大户定点调查和平衡施肥试验。结果表明，在每亩施用有机肥2500公斤的基础上，施用N: P205: K20为1: 0.4: 1.2的化肥，产量可达2500公斤以上。

三、根据肥料吸收特点制定施肥措施。

(1)给马铃薯施足基肥，基肥是主要肥料，一般占肥料总用量的60% ~ 70%。底肥与整地或覆土结合施用。播种后每亩用2000-2500公斤粪肥覆盖种子。同时施入氮肥总量的50%，钾肥和磷肥总量的40%，然后覆土。粪肥来源广泛，取材方便，养分齐全，是理想的马铃薯有机肥和种衣材料。

(2)前期追肥氮肥追肥不宜过晚，特别是后期追肥，以免茎叶生长过快，影响块茎膨大和品质。中后期以施钾肥为主。可分二至三次施用，第二次追肥应在幼苗盛花期进行，以促进早期生长，增加光合面积。此时氮肥占施氮量的30%，钾肥占总施钾量的20%，用水浇灌。芽二次追肥可促进茎叶连续生长，增加光合面积，有利于块茎膨大。通常，氮总量的20%和钾总量的40%在此追肥中施用。追肥要在下午进行，以免肥料粘在叶子上。肥料撒好后，要立即浇水，加速肥料的溶解，还要把叶子清理干净。试验表明，增施钾肥

二次追肥可以用碳酸氢铵和过磷酸钙加水施入，施肥时碳酸氢铵要充分溶解，避免桶底肥液浓度过高烧叶。中后期多使用尿素、氯化钾或进口复合肥。肥料的选择以进口复合肥为主，整个栽培过程中氮磷钾比例为15: 10: 15。需要注意的是，进口复合肥肥效高，使用方便，但价格高，增加了生产成本，配比不合理。特别是磷含量过高，作物在土壤中吸收不完全，造成浪费，容易污染环境。