如何预防芹菜生理病害的发生

芹菜生长过程中经常发生烧心、空心、叶柄开裂、缺硼等生理性病害，严重影响芹菜的产量和品质。为方便养殖户识别和防范，以下介绍供参考。

一、烧心芹菜烧心大多是缺钙引起的。起初，心叶的叶脉变成褐色，逐渐边缘细胞死亡，呈现深褐色。当真叶超过11-12片时发生，繁殖初期很少发生。在高温、干旱、过量施肥的情况下，容易出现这种症状。高温可加快生长速度，促进植物对氮、钾、镁等元素的过量吸收，影响钙的吸收。在干旱条件下，根系吸收钙的能力减弱，容易导致植物缺钙。

因此，首先要注意避开高温干旱，进行适宜温度和适时管理；氮、钾、镁等肥料要适量施用。一旦出现烧心症状，可在叶片上喷洒0.5%氯化钙或硝酸钙水溶液。

第二，空心芹菜的空心是一种生理老化现象。发生的部位是叶柄。它是由叶柄髓和传导组织老化，细胞液糊化失去活力，细胞膜出现缺口而引起的。大部分从叶柄基部开始向上延伸。在同一株植物上，外侧叶先于内侧叶，从叶基到节间较早出现。叶柄中空部分为白色絮状，但中空多发生在沙土中，进展较快。肥料不足或追肥晚，土壤干旱或温度过高或过低也时有发生；过量喷施赤霉素，冷冻后，或产品过熟，长期贮存失水，都容易引起或造成空鼓。

预防措施应避免在沙土上种植；除施底肥外，生长发育期间要及时追肥。如果发现叶色变淡，出现脱肥现象，可用0.1%尿素液肥在根外追肥。用赤霉素处理时，应同时喷施氮肥。

三、缺硼芹菜缺硼的表现是叶柄异常肥大缩短，向内弯曲。弯曲部分内部组织饮水逐渐开裂，叶柄扭曲甚至裂开。发生顺序为：长叶边缘向内逐渐变褐，心叶后部坏死。

缺硼的原因之一是土壤中缺少硼；二是土壤中其他营养元素过多，抑制了硼的正常吸收。此外，高温干旱条件下容易发生缺硼。

预防措施，如土壤缺硼，每亩可施1公斤硼砂补充缺硼；缺硼症状出现后，用0.1%-0.3%硼砂水溶液喷施叶片。

四。叶柄开裂芹菜叶柄开裂大多表现为茎基和叶柄同时开裂，不仅影响商品质量，还容易感染病原菌，引起霉变。

叶柄开裂多是低温干旱条件下生长发育受到严重抑制所致。另外，在突然的高温高湿条件下，植物的吸水性太强。组织水充盈也可能发生。

预防措施：进行正常的温湿度管理，加强保温措施；深耕土壤，多施有机肥，促进根系生长发育，增强其抗旱、抗低温能力。