韭菜夏季管理要点

防止倒伏。夏季天气炎热多雨，两年以上的韭菜夏季不割容易倒伏，严重影响通风透光，容易发病。为防止韭菜倒伏，减少病害，应及时在植株和叶片上喷洒新的高脂膜，即给植株披上透明的保健衣。隔离病菌的感染，提高抵御自然灾害的能力和光合作用的强度，保护植物茁壮成长。

及时采摘。因为韭菜在开花结籽的时候会消耗大量的营养物质，所以要在韭菜幼嫩的时候及时摘掉，这样才能培育出健壮的植株。

加强肥水管理。根据苗情、土壤墒情和天气情况，每隔7-10天浇一次水，随水加入3-7公斤人粪尿和尿素。叶面喷施蔬菜壮感灵，可使韭菜苗长势茂盛，茎粗叶厚，提高韭菜的吸水性和肥力，提高产量和品质。

及时控制病虫害。注意控制枯萎病。夏天，烈日暴晒或雨后，容易引起萎蔫。根部填充可以用杀真菌剂进行。如遇暴雨，注意排水防涝，清除黄叶，保持行间良好通风，减少病害。遇到干旱，要用井水进行浅层灌溉，降低地温。