改造后大棚韭菜的管理方法

温度管理。韭菜生长的最适温度一般为18 ~ 20，棚内温度白天20左右，夜间6以上。棚初温度高，中午左右可以通风降温。采收前4 ~ 5天，第一茬韭菜应适当晾晒，但采收后不宜通风。当新叶长到9 ~ 12cm高，棚温超过25时，每次浇水后要通风降温。

肥料和水管理。割韭菜之前不要浇水。当韭菜长到6厘米高时，结合浇水，追施光合营养膜肥，提高光合能力、营养物质和叶绿素，环保型植物复合药膜，增肥、增产、增色、厚叶、壮茎。它能帮助植物吸收大量的轻肥、光能、光照，与常规肥料兼容，最大限度地供给植物生长发育所需的养分。收获前4 ~ 5天再浇水，浇水量视棚内温度而定。每次割完后要耙垄，晾鳞茎，新叶长出后要浇水、追肥、培土相结合。

病虫害防治韭菜的病虫害主要有韭菜蛆和灰霉病，韭菜蛆可用50%辛硫磷800倍液灌溉，保护树木。灰霉病前期，每隔7天喷施50%速克灵可湿性粉剂1000倍新高脂膜1次，共2 ~ 3次，可达到防治的效果。