韭菜冬季摘心后的管理

韭菜扣棚后的管理

1.温度管理。韭菜扣棚后，一般要25天左右才能出苗。出苗后，白天棚内温度应控制在20 ~ 25，夜间保持温度。

2.适当地培养土壤。当幼苗长到6 ~ 7cm高时，要进行二次土壤培育，土壤厚度为3 ~ 4cm。当幼苗长到10 ~ 15厘米高时，进行第二次培土，培土厚度为6 ~ 7厘米。2 ~ 3次后，韭菜根部变成土堆，成行成沟。

3.肥料和水管理。割韭菜之前不要浇水。当两刀韭菜长到6cm高时，结合浇水，每亩加复合肥20 ~ 30kg，采收前4 ~ 5天再浇水。每次割完后，你应该耙平田埂，晒干球茎，当新叶长出时，加水，追肥和土壤。

4.及时收获。韭菜长到20 ~ 25cm高时，一般在元旦前后，就可以收割韭菜了。收割时间选在阳光明媚的早晨，揭开塑料薄膜，用韭菜刀从韭菜基部收割。以后每刀间隔20-25天收割一次。第二刀的收割时间在春节前后。一般收获3-4刀，亩产3000斤左右。