盆栽韭菜冬季管理技术要点

把盆栽韭菜搬进你家阳台，有个小菜园，既能锻炼身体，美化环境，陶冶情操，又能品尝自己种的无公害韭菜，别有风味。新蔬菜种植专业合作社的盆栽韭菜，是经过一年的栽培、低温、休眠、营养培育出来的幼苗。放置阳台时应注意以下管理措施：

第一，温度。韭菜喜冷气候，耐低温。适宜的生长温度为12-23。韭菜应在室温20左右的室内管理，昼夜温差7-8。注意温度不能超过30或低于8。

第二，湿度。韭菜喜湿，但不耐涝。一般土壤湿度为田间持水量的80%-90%，适宜的空气相对湿度为60%-70%。冬天在阳台上盆栽韭菜，保持盆面土壤湿润，干了再浇水。

第三，照明。韭菜的生长发育需要适度的光照强度，同时也具有较强的耐阴性。合适的照度为122-40000勒克斯。冬季阳台栽培可以在长期阴天补充光照。

第四，追肥。家庭阳台韭菜种植，不施任何化肥农药。追肥主要是餐厨垃圾肥料，如淘米水、剩牛奶、剩豆浆、剩啤酒等。追肥不要太频繁，一般10-15天追肥。

按照上面的管理方法，25天左右就可以收割韭菜了。