高产香菜需要掌握的种植技巧有哪些？

香菜一年生香草是人们常吃的蔬菜。多用作凉菜的佐料，或用来提味烫菜、面菜的风味。能促进胃肠蠕动，有助开胃健脾，调和中焦；常被用作菜肴的点缀增味之品，那么高产香菜需要掌握哪些种植技巧呢？下次一起来看看吧！

1.种子发芽处理

香菜种子有厚而硬的种皮，所以一定要在种植前对它们进行处理。播种前，先将香菜果实压碎，每个果实搓开2粒种子，然后浸种种子，加速发芽。将种子用15-20的清水浸泡半天或1天左右，中间换水一次。将香菜种子取出，沥干多余的水分，放入湿布袋中，放入坑中，以加速发芽。当约30%的种子呈白色时，即可播种。这将提高香菜种子的出苗率。

2、精心整地施肥

香菜种植后能否出苗，关键要看土壤条件。土壤要比较肥沃，浇水条件要好，旱可浇可排水，多年不种香菜的壤土。将前茬收割的茬清理干净，然后翻地约20厘米，犁沟平整。犁沟宽1.2-1.5米，长约10米。每亩施腐熟农家肥5000公斤，磷酸二铵20-25公斤，硫酸钾15-20公斤。若增施微生物肥5-10公斤，其他化肥的施用量可减半。通过整地，为香菜种子创造良好的生长环境，为其生长准备“食物”。

3、播种好出苗快

香菜适宜于8月中旬左右播种。采取演习或广播。垄面条播，沟深5厘米，撒播沟深4厘米，行距10-15厘米。每亩播种330-400克种子，覆土2-3厘米。播种后用脚踩踏，然后浇水保持土壤湿润，以利出苗。播种后，如发现幼苗出土时有土壤板结现象，应抓紧喷水疏松土壤，以利于新梢出苗，促进快速生长。

4、中耕除草促生长

出苗后要细心培育，松土，多次除草是关键。苗长到3厘米左右时进行间苗。一般整个生育期中耕、松土、除草2-3次。第一次出苗上土时，用轻手锄或小耙子稍稍破土松土，消除硬化层。同时拔掉早出的杂草，以利幼苗生长。第二次在苗高2-3厘米时进行，可用小扁锄适当松土条播，结合拔除杂草。第三次是苗高5-7厘米时。这样，早中耕、松土、除草，可促进幼苗旺盛生长。叶子封到地里后，不管是条播还是撒播，都不再耕松土，而是有目的地把大片杂草拔掉几次。

5、浇水施肥，确保高产

香菜不耐旱，应根据田间水分每隔5-7天浇一次水，以满足香菜的生长。整个生长期基本要浇水5-7次，保持土壤湿润。生长中期配合浇水，每亩施尿素10-12公斤，以保证长势良好。为防止抽苔，喷800倍新高脂膜一次。

6、采、储、销及时，效率高。

香菜高温播种30天即可采收，低温播种40-60天即可采收。收获可以在行之间或一次完成。除近期食用外，还可储藏，以备冬春季市场旺季销售。

综上所述，农民要想提高香菜的产量，需要掌握正确的种植技巧和科学的种植管理。我希望这篇文章可以帮助你。

关于香菜种植的内容就到此为止。欢迎阅读我要创造财富的其他农业内容。

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