春季小白菜栽培技术

春季大白菜要选择冬性强、抽薹晚、耐寒、产量高的品种，如四月慢、晚黑叶、春水大白菜等，都是适合春季栽培的优良品种。

防寒覆膜育苗，培育嫩苗壮苗如果大白菜种子在春季发芽，经过春化阶段就会提前抽薹，造成产量损失。育苗时，如果气温较低，可以用塑料薄膜覆盖的小拱棚育苗，起到防寒保温的作用，有利于幼苗的生长。

施足基肥，高畦栽培，使春白菜生长在阴雨天，不利于白菜生长。因此，应选择排水良好的砂壤土。前一茬作物收获后，要及时翻地增白。每亩用腐熟猪牛粪1000 ~ 1500公斤，复合肥10公斤作基肥。整地后，修筑高垄，方便排水。一般边界宽1.7 ~ 2m，沟深30cm左右。种植时要种好苗，这样种植后生长整齐一致。植株间距应为20 ~ 25厘米见方。

加强管理，推广早熟高产春甘蓝。如果种植时气温较低，可以用塑料薄膜棚覆盖，白天保持在20左右，以促进植株快速恢复。等气温回暖，天气稳定了，就可以拆棚了。大白菜根系浅，吸收能力弱，对肥水要求严格。在整个生长期，速效氮肥要分次施入。一般以15% ~ 40%的人粪便作追肥，浓度随植物生长逐渐增加，采收前8 ~ 10天停止追肥。同时也要做好田间管理，如中耕除草、病虫害防治等，促进植物早熟高产。

应选择冬性强、结果期早的品种。春白菜以尖平为主。重点品种为鸡心种、牛心种、郑春种、燕春种；平头品种有黄苗等。