大白菜干烧心防治技术

大白菜干烧心的典型症状是：外叶正常生长。剖开叶球后，可以看到一些心型叶的边缘变白、变黄、变干。叶肉呈干纸状，病变组织与健康组织区别明显。

预防和控制措施：

选择地块。种植大白菜要选择土壤疏松、排水良好的地块，尽量不要选择低洼盐碱地。

供水均匀。大白菜在生长期，尤其是团棵期的供水要均匀。多雨的年份，要进行适当的栽培，延长蹲苗的天数；干旱年份要缩短蹲期，及时浇水。

合理施肥。大白菜生长期避免单一过量施用氮肥，注意氮、磷、钾肥配合施用。因为过量施用氮肥一方面会增加土壤溶液的浓度，另一方面部分铵态氮会被根系直接吸收，影响植物对钙的吸收，引起烧心。

根外补钙。这是一个非常有效和直接的方法。通常从大白菜团棵期开始，每隔7-10天，用0.7%氯化钙和5010-6萘乙酸的混合溶液喷心叶。涂抹时，集中精力喷到心叶上。一般施药4-5次防治效果可达80%。

大白菜应存放在温度低、通风良好的地方。大白菜在贮藏期间，由于生理活动导致钙源供应停止，故病害有继续发展的趋势。所以在储藏室温度高，通风不好的情况下就变得严重了。