日本樱桃萝卜栽培技术

樱桃萝卜是一种小萝卜，属于块根类蔬菜。该品种具有适应性广、品质嫩、生长快、色泽美观、口感好、无农药污染等优点。目前已成为一种易栽培、见效快的新型蔬菜。

1.品种选择目前主要有日本20天大根和40天大根。两种樱桃萝卜肉质根圆形，直径2-3厘米，单根重15-20克，根皮红色，果肉白色，株高20-25厘米，适应性强，耐热，适合春、秋、冬三季露地和保护地栽培。两者的主要区别是前者喜欢温和的气候，生长期短，20-25天；后者抗寒性强，生长期长，35-40天。

2.整地种植樱桃萝卜，必须在适宜的土壤中栽培，这样肉质根才能长得更肥壮，形状端正，外观光洁，色泽美观，品质优良。因此，地块应选择在日照充足、排灌条件好、土壤肥沃疏松的砂壤土地。整地前施人粪500-750公斤或鸡鸭粪450-550公斤。如果有草木灰和饼肥，效果会更好。然后进行深耕、耙平、耙平，形成平畦，畦宽1.2m，畦高20cm，沟宽30cm，行距10cm4cm。种植前，先开1.5厘米深的播种沟，每亩播种量1-1.5公斤。种子播下后，用细土覆盖，不要压，浇水至土壤湿润，有利于出苗。樱桃萝卜植株矮小，生长期短，也可与瓜类作物间作。

春秋两季栽培可在3月中旬至5月上旬和8月上旬至10月下旬播种，分期收获。冬季气温低于15时，可用塑料薄膜覆盖，促进其生长。

三。田疃管理

1.间苗：播种后温度达到20-25时，约2-3天即可出苗。当子叶展开露出真叶时，应进行二次育苗，弱苗或过密苗可剔除。过几天长出第二片真叶时，进行第二次间苗，然后去掉密苗。当植株长到3-4片真叶时，要定苗，株距4厘米左右。

2.水肥管理：樱桃萝卜在生长期要保持土壤中适当的水分，均匀浇水，保持田间湿润，但土壤含水量要在70%-80%。如果水分不足，其肉质根的须根会增多，导致表皮粗糙、味辣、空洞。由于其生长期短，生长期基本不需要追肥。如果植株过矮或叶片发黄，可适当施些速效氮肥，速收5000倍液加0.3%磷酸二氢钾溶液喷施2-3次，增产效果显著。

3.翻耕除草：樱桃萝卜生长期要及时进行翻耕除草，尤其是秋季栽培的樱桃萝卜。由于高温多雨的气候，杂草生长旺盛，很容易淹没樱桃萝卜植株本身，所以每隔6-10天就要翻耕除草，这样也有利于保持土壤疏松，防止表土板结，有利于樱桃萝卜肉质根的生长和膨大。

4.病虫害防治：日本樱桃萝卜在高温干燥气候下体质较弱，易发生菜青虫和蚜虫。喷洒杜邦安达3500倍液或万灵2000倍液即可控制。

4.采收樱桃萝卜生长25-35天后即可采收，少数需40天左右。收割时，可将整株轻轻拔起。肉质根表皮光亮美观，根球均匀光滑，直径2-3cm。上面的叶子是深绿色或淡绿色，像小菠菜叶子。但不同栽培季节采收时间不同，要及时采收。比如秋季气温高，可以提前3-5天收割。采收时间不宜过早或过晚，过早会影响产量；如果纤维含量增加得太晚，容易导致根系开裂和空鼓，影响作物生长