2024-01-30 18:00 作者:李先生
食用:
食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。因为有些人吃了不经盐水浸泡的菠萝蜜后可引起过敏反应,表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状,严重者可发生过敏性休克,表现为末梢循环衰竭,如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降,病情危重者,可致死亡。发生过敏原因,可能与其中所含蛋白水解质有关。
在雷州半岛地区的徐闻县,人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒,这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”;除此之外,当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。关于菠萝蜜的药效,明代李时珍的《本草纲目》中也有记载:“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦,醒脾益气。”
菠萝蜜要求雨量充沛,对温度要求并不严格,对土壤也不是很讲究。菠萝蜜在湛江的普遍分布,但以徐闻、雷州和湛江市区一带最为集中。每年6至7月间是菠萝蜜大量成熟的季节,每逢此时,湛江尤其是雷州半岛的许多地方的集市上,卖菠萝蜜的村民挑担的挑担,摆摊的摆摊,在路边摆成长龙。客商常收购以供应本地市场或远销广州、深圳、汕头、厦门、上海、北京等城市,极受消费者的欢迎。
鉴定与保存:
质量要求:外壳完整新鲜,不破皮,单果大,肉厚香味浓。鉴定质量方法:习惯有擦皮听声。擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断,无乳汁,声音混浊,为已熟果。
保存方法:萝筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下,可保存月余。
菠萝蜜的营养价值是什么?菠萝蜜是属于热带水果,它的营养成分是比较高的,还有糖分,蛋白质,维生素氨基酸等,并含有植物脂肪以及对人体有用的矿物质,菠萝蜜有补血益气,消炎止痛,生津止渴,润喉气燥,睡眠不足,讲话过多的人群,菠萝蜜中的维生素,b能有效的滋养肌肤,起到美容养颜的作用。
常吃菠萝蜜有什么好处?菠萝蜜是一种热带水果,它个头大,果肉多,含有丰富的糖类、蛋白质、维生素B族、矿物质、脂肪油等多种营养物质,深受广大女性喜爱,女人食用菠萝蜜后对身体有多种好处,那么女人吃菠萝蜜的好处有哪些呢?
保健 菠萝蜜中含丰富的营养物质,能维持机体正常生理功能,起到保健的效果。
2.促进消化 菠萝蜜的果汁中含有一种跟胃液类似的酵素,有分解蛋白质的作用,可以帮助肠胃消化。
3.止渴 菠萝蜜吃起来清甜可口,润喉去燥,有解渴之效。
4.减肥 菠萝蜜含有的果汁能分解人体内的脂肪,促进它们排出体外,脂肪被分解了,自然就起到了减肥的作用。
5.清理肠胃 菠萝蜜这种水果中有大量的蛋白酶,这种物质可以促进人体内部蛋白质的分解,也能促进肠胃蠕动,增加胃肠对食物的消化与吸收,同时可以清理肠道起到排毒作用。
6.下奶 菠萝蜜的核煮熟后食用有下奶的作用,其丰富的蛋白质、淀粉及脂肪可以缓解妇女产后缺乳汁的症状。
7.消除水肿 食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可溶解阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块,从而改善局部血液循环,达到消除水肿的作用,也能辅助治疗脑血栓等血栓性疾病。
8.治疗感冒 菠萝蜜汁,可以起到降温的作用,能帮助缓解感冒咳嗽、发烧、咽痛等症状,而且能有效的改善支气管炎。
9.美容 女人常吃菠萝蜜还能起到美容作用,菠萝蜜中含有大量的维生素B,它能加快皮肤细胞的新陈代谢,滋养肌肤,提升气色,经常食用菠萝蜜能细嫩肌肤,另外,用菠萝蜜的汁直接敷脸,还能淡化色斑哦~
菠萝蜜对人体虽然有如此多好处,但食用时仍要注意一些问题。
1.对菠萝蜜过敏的人是不能吃菠萝蜜的
2.糖尿病人不宜食用菠萝蜜。
3.患有口腔溃疡、胃溃疡、牙周炎的人要慎食菠萝蜜。
菠萝蜜的营养价值及功效,吃菠萝蜜有什么好处?菠萝蜜,是一种热带水果。含有多种维生素,适量的吃一些,对身体特别有好处。
还有各种微量元素,对女性皮肤有美白效果,同时能防止皱纹,调理身体,延缓衰老等等
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