菠萝蜜丝几种吃法,菠萝蜜的丝怎么吃？

菠萝蜜口感酥软味甜，做成果酱很好吃，可以用来涂抹面包吃，也可以用来做夹心都不错。

主料：菠萝蜜:半斤、瘦肉:3两、姜丝:少许、春菜叶:3片主要做法：炒

主料菠萝蜜丝适量瘦肉适量辅料青辣椒2条红辣椒5条香菜2根西芹一根步骤菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤11.菠萝蜜丝备用菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤22.瘦肉洗干净切丝菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤33.肉丝切好，用酱油，生粉，胡椒粉，油，盐腌一会菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤44.准备西芹香菜洗干净，切丁菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤55.辣椒切片备用菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤66.热锅放油倒入瘦肉翻炒一会，再倒入青红辣椒和西芹梗翻炒菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤77.放入菠萝蜜丝快速炒30秒即可出锅菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤88.嗯，出锅了，香喷喷的，

菠萝蜜内部黄色条状物质是没有成熟的果实,吃了没事,但味道不怎么好。
菠萝蜜的吃法：

将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。
菠萝蜜的粘液容易让人过敏，一般建议动手吃的时候，最好能戴一副一次性手套，比较方便食用菠萝蜜。
小贴士：菠萝蜜的核不要丢掉哦，果实有补中益气的功效，可以用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗的味道。